01

42岁的安忠孝与妻子儿子每天早上5点就起床，洗米、蒸米、备馅料……

每一项工序都拿捏得刚刚好，一直忙到下午，他们必须出发了。

【资料图】

他们来到大东门夜市

摆上摊位

大儿子取出蒸好的

冒着热气的黏米

开始在现场打制打糕

安忠孝负责卖货

妻子在旁边卷制不同口味的打糕

他是大东门夜市上唯一一家

现打现卖的朝鲜族风味打糕摊位

满满的吉林风味美食

因为这几天生意太好

全家齐齐上阵

正在上小学六年级的小儿子也来帮忙

一家人忙碌又其乐融融

打糕好吃

生意也好

现在仅备料都是过去的两倍

夜经济的红火

让商家收入更多

生活特别有盼头

笑容展现在全家人的脸上

夜幕还没降临

生意就已经很好了

陆续有顾客来买不同口味的打糕

安忠孝说

他做打糕生意12年了

今年的生意格外好

特别是在大东门夜市上

生意更是好得出乎意料

02

夜幕降临后，大东门夜市的火热迅速升温，像安忠孝一样的摊主开启了收钱模式。

夜市上方数百盏灯笼同时亮起来，温暖中颇具中国古典美，树上灯光与春花相映，美得特别精致。

慢慢逛着

突然发现

这是一个宝藏夜市

藏着很多个独特的美味

冷面卷臭豆腐也是独一份

在吉林市其他夜市上也难得一见

顾客排着队付钱

老板和老板娘不停地忙碌着

梅干菜扣肉饼也很火热

这家店与河南街夜市上的是一家

一个顾客说

她从河南街夜市逛过来

就是为了买梅干菜扣肉饼

因为河南街那家店排队的人太多

这个精致的宝藏夜市

既有吉林市风味

又集全国多地美食于一体

现切的生椰 老北京爆肚 长沙臭豆腐

沈阳中街QQ鸡架……

不能再说了

口水都流出来了

大东门夜市与河南街夜市相距不远

让市民有了两个不同的去处

一天晚上

逛两个夜市

真是不错

大东门夜市与河南街夜市

一个大一个小

一个宽敞一个精致

两个夜市互补又彼此带动

让吉林市夜经济集群有了雏形

来源：江城日报全媒体

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