凉性蜂蜜和热性蜂蜜有什么区别?
有区别,凉性蜂蜜就是生蜂蜜,具清热解毒润肠通便等作用,锻过的蜂蜜就是热性蜂蜜温中补脾yiqi的作用。颜色也有出别,锻过的是酱黄色,生蜂蜜也有白色,淡黄色凉性蜂蜜和热性蜂蜜有什么区别?
(资料图)
飞天玉兔的说法是不完全正确的!《本草纲目》所载:“蜂蜜生则性凉,故能清热,熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒,柔而濡泽,故能润燥,其入药之功有五,,清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也……”但是,这也只是针对于其中的一部分来讲,对于百花蜜来讲是正确的。对于能够确切知道其花粉来源的蜜种,也要根据花的药性来区别。比如飞天玉兔提到的黄连蜜,继承了黄连的清凉之性。但是像荔枝蜜却没有荔枝的燥热,而有生津益血理气的作用。而稀少的五倍子蜜则偏热一点,适用于脾肾虚寒的人食用。所以,还要具体结合来分析的!
凉性蜂蜜与热性蜂蜜的区别?
像黄连、槐花等等属于凉性
枣花、荔枝等属于温性
但蜂蜜没有热性的,引为蜂蜜的主要作用是“润”,所以不会因起燥热。
蜂蜜对肠胃都有好处,一般着凉了用温水调,暖胃;如果上火可以用凉白开,
但是蜂蜜绝对不能用开水调。
蜂蜜热性凉性
蜂蜜有凉性也有热性。比如枇杷蜜、荔枝蜜、龙眼蜜,可以根据蜜源的属性也相应的分为凉、热、热。蜂蜜之中有热性蜂蜜存在,最常见的热性蜜种就是枣花蜜,另外益母草蜜具有活血调经的作用,也是热性蜂蜜的一种。党参蜜更是补血养胃的佳品,也属于热性蜂蜜的范围。另外枸杞蜜也是蜂蜜中的常见蜜种,这种蜜的最大功效就是滋补肝肾,也是热性蜂蜜的一种。生活中常见的凉性蜜种也有很多,像黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜等,就都是凉性的蜜种,而且这些蜂蜜的清热解毒功效都很出色,特别适合于便秘和容易上火群的食用。对于蜂蜜是凉性或热性的区分,还有另外一种说法,就是说用五十度左右的温水进行冲泡的蜂蜜就是热性的,适合脾胃虚弱的人群食用。但是用常温水直接冲泡的蜂蜜,就是凉性的,人们食用后可以起到清热泻火的作用。
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